Ar aptuveni vienādu sāta sajūtu ar otro ēdienu tas ir 1,5-2 reizes mazāk kaloriju.
Zupa atvieglo gremošanu kuņģī un zarnās. Fermenti apvienojas ar barības vielām, sadala tās, un pirmais kurss ievada šķidro fāzi.
Trešais punkts ir tas, ka zupa palīdz kuņģim izveidot viendabīgu ēdiena gabaliņu, kas ir ļoti saudzīgs pret pašu kuņģa gļotādu.